夢ファーム通信(29年4月27日号)

　　はじまりは夢ファーム
夢ファームの今 …

菌床しいたけ、夢ファームの規模は小さいですが、昨日2500個、今日500個の計3000ブロックの搬入終わりました。
昨日は職員、研修生、応援含めて総勢１５人、今日は６人で作業をしました。
菌床を運搬して揺れたり温度変化で場合によってはキノコが出ることもあるとかでハウスを２０度以上に温めている中での作業です。

作業終わった後の冷たい飲み物をぐいっと…
おいしかったです…
菌床は昨年よりはいい仕上がり…
今年の菌床しいたけの管理始まりましたよ。
今日は時おりアラレ混じりの天気。
寒かったり暑かったり大変です。

その他の作物では昨日の雨で植え付けたタマネギがピンとしてきました。
畑には８年目のギョウジャニンニクが伸びだしてきています。植え付けて５年目…２本植えしましたが増えて大きくなった株は８本～１０本に増えています。
系統分離している晩生は少し伸び始め。
また種から始めて３年目のギョウジャニンニクはびつしりです。
その他育苗ハウスの中ではトマトやネギの苗が植え付けを待っています。

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