一戸夢ファーム通信（10月7日号）

夢ファームの今

　ダリア咲きマシュ・ケ・ナダの弾みけり

　（柳川紀真）

今朝岩手山初冠雪、テレビからはダリアの花の映像…音楽はセルジオメンデスのマシュ・ケ・ナダ…
原産地が同じなのか花の華やかさと歌が良くあっていましたよ。
歌詞の『アリア』が『ダリア』と聞こえるのは気のせいか…
そして今日は布施さんの短期研修2日目…久慈から赤い車で華やかに颯爽と登場…
　今年の夢ファームの短期研修の二人目はオリーブオイルソムリエ、野菜ソムリエの布施さんでした。
久慈から2日間通って研修していただきました。
5日と7日の二日間、トマト、キノコ、りんどうの収穫と調整、ネギの収穫の一連の作業を体験研修。
極めつけはレタスのマルチかたづけ。
お疲れ様でした。それにしても熱心なものです。
ソムリエとしての豊かな経験から有益な情報もたくさんいただきました。今日の最後は少し遅いけどイチゴの苗の掘り上げ、植え付けでした。
発信力が高い方なので夢ファームの強力な応援者でもあります。
今後ともよろしく。また来てくださいね。

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