夢ファーム通信(30年4月24日号)

　　はじまりは夢ファーム

奥中山の高冷地にも春本番、職場の隣りの公園は小さいカタクリの自生地、今週初めから咲はじめ、こぶしも独特な放射樹形で満開。
やっと桜も咲はじめました。
それにしても温度変化が甚だしいですね。
１０℃も温度差があります。体にも堪えますが農作物の管理もきめこまかさが必要です。

　今日は雨の降る前に春タマネギの定植を終わらせました。
そして昨日から始まったしいたけの菌床ブロックの搬入です。昨日は2500ブロックなので役場スタッフ始め、職員、研修生総出でハウスの中に搬入しました。大型トラックからローラーで流して搬入。コンテナの中に５個のブロック、１０キロぐらいありますので数を重ねるごとに重さが堪えます。棚の一枠に８ブロック横置きです。
正味２時間程度でしたがキノコの発生防止のために２３℃維持が目標なのであまりハウスの開放ができません。
皆で汗だくになって作業しました。
そして今日は残りの500ブロック。
いつもの現場スタッフ、研修生であっというまに終わりました。
今年の菌床しいたけの始まりですよ。

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