夢ファーム通信(29年5月31日号)

　　はじまりは夢ファーム

おっかなびっくり、タラノメの剪定…
研修だからまちがつてもいいからと実習開始

　促成用のタラノメの芽整理と露地用のタラノメの剪定を研修しました。
夢ファームでは冬季品目としてタラノメは研修品目…

促成栽培用の枝づくりでは地際から剪定した株から出た芽を一枝一芽を基本に整理します。時期としてはもう少し早くても良いが芽の優劣が出てきたので実施しました。
根雪前に伸びた枝を切り取り促成します。
　写真の芽が秋には２メートル近くになります。
びっくりです。

露地用は５０センチ程度の台刈りを基本として２芽程度残して実施しました。
研修生の皆さんは切るのが怖い様子…　

「大丈夫かなあ」？「死なないかなあ」と心配しながら作業していました。　　
どうも長めに切りがち…　
研修だからしかたないかなあと納得…　
いずれ自分が切ったのが夏から秋に変化を見て自信をつけていきます。

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